Badania na szczurach potwierdziły, że betaina pełni głównie rolę donora metylu w wątrobie i jest regulowana przezbetainametylotransferaza homocysteiny (BHMT) i β-syntetaza siarczku p-cysteiny (β regulacja cysty) (mud i in., 1965). Wynik ten potwierdzono u świń i kurcząt. Gdy podaż metylu jest niewystarczająca, organizm zwierzęcia sprawia, że ​​wysoki poziom kwasu hemiaminowego akceptuje metylo betainy, poprawiając aktywność BHMT w celu syntezy metioniny, a następnie dostarczania metylu. Podczas dodawania małych dawek betainy, ze względu na ograniczoną podaż metylu w organizmie, wątroba wydłuża cykle homocysteina → metionina, zwiększając aktywność BMT i wykorzystując betainę jako substrat, aby zapewnić wystarczającą ilość metylu do metabolizmu materiału. W wysokich dawkach, ze względu na egzogenny dodatek dużej ilościbetainaZ jednej strony wątroba dostarcza metyl do receptora metylowego, poprawiając aktywność BHMT. Z drugiej strony część homocysteiny tworzy siarczek cysteiny poprzez szlak transportu siarki, utrzymując w ten sposób stabilny i dynamiczny szlak metabolizmu metylowego w organizmie. Eksperyment pokazuje, że bezpieczne jest zastąpienie części metioniny w diecie kaczek brojlerów betainą. Betaina może być wchłaniana przez komórki jelitowe kurczaka, zmniejszać uszkodzenia komórek jelitowych przez leki, poprawiać funkcję absorpcyjną komórek jelitowych kurczaka, wspomagać wchłanianie składników odżywczych i ostatecznie poprawiać wydajność produkcyjną i odporność kurczaków na choroby.

BetainaMoże promować wydzielanie GH, co może promować syntezę białka, zmniejszać rozkład aminokwasów i powodować dodatni bilans azotowy organizmu. Betaina może zwiększać poziom cyklicznego adenozynomonofosforanu w wątrobie i przysadce mózgowej (ˆ Zawartość am, aby wzmocnić funkcję endokrynologiczną przysadki mózgowej i promować syntezę i uwalnianie (h, hormonu tyreotropowego) przez komórki przysadki mózgowej α SH i inne hormony mogą zwiększać magazynowanie azotu w organizmie, aby promować wzrost zwierząt gospodarskich i drobiu. Test pokazuje, że betaina może znacząco zwiększyć poziom h i IGF w surowicy u świń w różnych stadiach, znacząco promować tempo wzrostu świń w różnych stadiach i zmniejszać wskaźnik masy paszy. Odsadzone prosięta, tuczniki i tuczniki karmiono dietami wzbogaconymi betainą w dawce odpowiednio 800 1000 i 1750 ng/kg. Przyrosty dzienne wzrosły odpowiednio o 8,71%, 20% i 13,32%, poziom hormonu wzrostu w surowicy wzrósł odpowiednio o 46,15%, 102,11% i 58,33%, a poziom IGF wzrósł odpowiednio o 38,74%, 4,75% i 47,95% (Yu Dongyou i in., 2001). Dodatek betainy do paszy może również poprawić wydajność rozrodczą loch, zwiększyć masę urodzeniową i liczebność prosiąt w miotach, nie wywierając negatywnego wpływu na lochy prośne.

BetainaMoże poprawić tolerancję komórek biologicznych na wysoką temperaturę, wysokie stężenie soli i wysokie ciśnienie osmotyczne, stabilizować aktywność enzymów i energię kinetyczną makrocząsteczek biologicznych. Wraz ze zmianą ciśnienia osmotycznego komórek tkankowych, betaina może być wchłaniana przez komórki, zapobiega utracie wody i napływowi soli do komórek, poprawia funkcjonowanie pompy sodowej błony komórkowej, utrzymuje ciśnienie osmotyczne komórek tkankowych, reguluje równowagę ciśnienia osmotycznego komórek, łagodzi reakcję na stres i zwiększa odporność na choroby.BetainaMa właściwości podobne do elektrolitu. W przypadku inwazji patogenów na przewód pokarmowy, działa osmotycznie ochronnie na komórki przewodu pokarmowego świń. W przypadku utraty wody z przewodu pokarmowego i zaburzenia równowagi jonowej u prosiąt z powodu biegunki, betaina może skutecznie zapobiegać utracie wody i zapobiegać hiperkaliemii wywołanej biegunką, utrzymując i stabilizując równowagę jonową środowiska przewodu pokarmowego oraz zapewniając dominację pożytecznych bakterii w mikroflorze przewodu pokarmowego prosiąt w warunkach stresu odsadzeniowego. Szkodliwe bakterie nie namnażają się w dużych ilościach, chronią prawidłowe wydzielanie enzymów w przewodzie pokarmowym i stabilizują ich aktywność, poprawiają wzrost i rozwój układu pokarmowego odsadzonych prosiąt, poprawiają strawność i wykorzystanie paszy, zwiększają pobranie paszy i dzienny przyrost masy ciała, znacząco zmniejszają biegunkę i wspomagają szybki wzrost odsadzonych prosiąt.