Betaina, znany również jako trimetylowa sól wewnętrzna glicyny, jest nietoksycznym i nieszkodliwym związkiem naturalnym, czwartorzędowym alkaloidem aminowym. Ma postać białego, pryzmatycznego lub liściastego kryształu o wzorze sumarycznym C5H12NO2, masie cząsteczkowej 118 i temperaturze topnienia 293°C. Ma słodki smak i jest nowym, nieantyrozmnażającym dodatkiem do pasz.
Stwierdzono, że betaina może zwiększyć liczbę i masę miotu odsadzonych od matki 21-dniowych prosiąt, skrócić okres między rujami w ciągu 7 dni po odsadzeniu i poprawić wydajność reprodukcyjną; może również wspomagać owulację u loch i dojrzewanie oocytów; Jako donor grup metylowych, betaina może wspomagać syntezę białek i obniżać poziom homocysteiny w surowicy loch, co sprzyja wzrostowi i rozwojowi zarodka oraz poprawia wydajność reprodukcyjną loch.
Podwójne działanie betainy może poprawić produkcjęwydajność zwierzątNa wszystkich etapach ciąży, laktacji i tuczu. W okresie odsadzenia odwodnienie prosiąt spowodowane stresem fizjologicznym stanowi poważne wyzwanie dla producentów trzody chlewnej. Jako regulator osmotyczny, naturalna betaina może zwiększać retencję i wchłanianie wody oraz zmniejszać zużycie energii poprzez utrzymanie równowagi wody i jonów w komórkach. Upalne lato prowadzi do spadku zdolności rozrodczych loch. Jako regulator osmotyczny, betaina może szczególnie skutecznie zwiększać podaż energii u loch i poprawiać ich zdolność rozrodczą. Dodanie naturalnej betainy do paszy może poprawić napięcie jelitowe zwierząt, podczas gdy niekorzystne czynniki, takie jak stres cieplny, prowadzą do zmniejszenia elastyczności jelit. Wraz ze wzrostem temperatury otoczenia krew będzie preferencyjnie przepływać do skóry w celu rozproszenia ciepła. Powoduje to zmniejszenie przepływu krwi do przewodu pokarmowego, co z kolei wpływa na trawienie i zmniejsza strawność składników odżywczych.
Udział betainy w metylacji może znacząco poprawić wydajność produkcji zwierzęcej. Suplementacja betainą w paszy dla loch może zmniejszyć straty ciąż, poprawić wydajność rozrodczą loch oraz zwiększyć liczebność miotów w kolejnych ciążach. Betaina może również oszczędzać energię u świń w każdym wieku, dzięki czemu więcej energii metabolicznej może być wykorzystane do zwiększenia zawartości chudego mięsa w tuszy i poprawy witalności zwierząt. Ten efekt jest kluczowy w okresie odsadzania prosiąt, które potrzebują więcej energii do utrzymania masy ciała.
Czas publikacji: 14 grudnia 2021 r.

