Biegunka u prosiąt, martwicze zapalenie jelit i stres cieplny stanowią poważne zagrożenie dla zdrowia jelit zwierząt. Podstawą zdrowia jelit jest zapewnienie integralności strukturalnej i prawidłowej funkcji komórek jelitowych. Komórki stanowią podstawę wykorzystania składników odżywczych w różnych tkankach i narządach oraz kluczowe miejsce, w którym zwierzęta przekształcają składniki odżywcze w swoje własne składniki.

Aktywność życiowa jest postrzegana jako szereg reakcji biochemicznych napędzanych przez enzymy. Zapewnienie prawidłowej struktury i funkcji enzymów wewnątrzkomórkowych jest kluczem do prawidłowego funkcjonowania komórek. Jaka jest zatem kluczowa rola betainy w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania komórek jelitowych?

1. Charakterystyka betainy

Jego naukowa nazwa toTrimetyloglicynaJego wzór sumaryczny to c5h1102n, masa cząsteczkowa wynosi 117,15, masa cząsteczkowa jest elektrycznie obojętna, charakteryzuje się doskonałą rozpuszczalnością w wodzie (64–160 g/100 g), stabilnością termiczną (temperatura topnienia 301–305°C) i wysoką przepuszczalnością. Charakterystykabetainasą następujące: 1

(1) Łatwo się wchłania (w całości wchłania się w dwunastnicy) i wspomaga wchłanianie jonów sodu przez komórki jelitowe;

(2) Występuje w postaci wolnej we krwi i nie wpływa na transport wody, elektrolitów, lipidów i białek;

(3) Komórki mięśniowe były równomiernie rozmieszczone, połączone z cząsteczkami wody i w stanie nawodnionym;

(4) Komórki w wątrobie i przewodzie pokarmowym rozprowadzają się równomiernie i łączą z cząsteczkami wody, lipidami i białkami, które są w stanie uwodnionym, lipidowym i białkowym;

(5) Może gromadzić się w komórkach;

(6) Brak skutków ubocznych.

2. Rolabetainaw normalnym funkcjonowaniu komórek jelitowych

(1)Betainamoże utrzymywać strukturę i funkcję enzymów w komórkach poprzez regulację i zapewnienie równowagi wody i elektrolitów, w celu zapewnienia prawidłowego funkcjonowania komórek;

(2)Betainaznacząco zmniejszyło zużycie tlenu i produkcję ciepła przez tkankę PDV u rosnących świń i skutecznie zwiększyło udział składników odżywczych wykorzystywanych w anabolizmie;

(3) Dodawaniebetainadieta może ograniczyć utlenianie choliny do betainy, promować przekształcanie homocysteiny w metioninę i poprawić stopień wykorzystania metioniny do syntezy białek;

Grupa metylowa jest niezbędnym składnikiem odżywczym dla zwierząt. Ludzie i zwierzęta nie potrafią syntetyzować grupy metylowej, ale muszą ją dostarczać z pożywieniem. Reakcja metylacji jest szeroko zaangażowana w ważne procesy metaboliczne, w tym syntezę DNA oraz syntezę kreatyny i kreatyniny. Betaina może poprawiać tempo wykorzystania choliny i metioniny;

(4) Skutkibetainao zakażeniu kokcydiami u brojlerów

Betainamoże kumulować się w tkankach wątroby i jelit oraz utrzymywać strukturę komórek nabłonka jelitowego u zdrowych lub zakażonych kokcydiami brojlerów;

Betaina stymulowała proliferację limfocytów śródbłonka jelitowego i wzmacniała funkcję makrofagów u brojlerów zakażonych kokcydiami;

Dodanie betainy do diety poprawiło strukturę morfologiczną dwunastnicy brojlerów zakażonych kokcydiami;

Dodanie betainy do diety może obniżyć wskaźnik uszkodzenia jelit dwunastnicy i jelita czczego u brojlerów;

Suplementacja diety 2 kg/T betainy może zwiększyć wysokość kosmków jelitowych, powierzchnię wchłaniania, grubość mięśni i rozciągliwość jelita cienkiego u brojlerów zakażonych kokcydiami;

(5) Betaina łagodzi uszkodzenia przepuszczalności jelit wywołane stresem cieplnym u rosnących świń.

3.Betaina-- podstawa poprawy korzyści dla przemysłu hodowlanego i drobiarskiego

(1) Betaina może zwiększyć masę ciała kaczki po pekińsku w wieku 42 dni i zmniejszyć stosunek paszy do mięsa w wieku 22–42 dni.

(2) Wyniki wykazały, że dodanie betainy znacząco zwiększyło masę ciała i przyrost masy ciała 84-dniowych kaczek, zmniejszyło spożycie paszy i stosunek paszy do mięsa oraz poprawiło jakość tuszy i przyniosło korzyści ekonomiczne, spośród których najlepsze efekty dało dodanie 1,5 kg/tonę do diety.

(3) Wpływ betainy na efektywność rozrodu kaczek, brojlerów, stad rodzicielskich, loch i prosiąt przedstawiał się następująco:

Kaczki mięsne: dodanie 0,5 g/kg, 1,0 g/kg i 1,5 g/kg betainy do diety może zwiększyć korzyści hodowlane kaczek mięsnych na 24–40 tygodni, które wynoszą odpowiednio 1492 juanów/1000 kaczek, 1938 juanów/1000 kaczek i 4966 juanów/1000 kaczek.

Kurczaki brojlerowe: dodanie 1,0 g/kg, 1,5 g/kg i 2,0 g/kg betainy do diety może zwiększyć korzyści hodowlane u kurcząt brojlerowych w wieku 20–35 dni, które wynoszą odpowiednio 57,32 juanów, 88,95 juanów i 168,41 juanów.

Kurczaki brojlerowe: dodanie 2 g/kg betainy do diety może zwiększyć korzyści dla kurcząt brojlerowych w okresie 1–42 dni poddanych stresowi cieplnemu o 789,35 juanów.

Kury hodowlane: dodanie 2 g/kg betainy do diety może zwiększyć wskaźnik wylęgu kur hodowlanych o 12,5%.

Lochy: od 5. dnia przed porodem do końca laktacji dodatkowa korzyść z dodania 3 g/kg betainy 100 lochom dziennie wynosi 125700 juanów/rok (2,2 płody/rok).

Prosięta: dodanie 1,5 g/kg betainy do diety może zwiększyć średni dzienny przyrost masy ciała i dzienne spożycie karmy u prosiąt w wieku 0–7 dni i 7–21 dni, zmniejszyć stosunek karmy do mięsa i jest najbardziej ekonomiczne.

4. Zalecana ilość betainy w dietach różnych ras zwierząt przedstawiała się następująco

(1) Zalecana dawka betainy dla kaczek mięsnych i jajecznych wynosiła 1,5 kg/tonę; 0 kg/tonę.

(2) 0 kg/tonę; 2; 5 kg/tonę.

(3) Zalecana dawka betainy w paszy dla loch wynosiła 2,0 ~ 2,5 kg/tonę; chlorowodorku betainy 2,5 ~ 3,0 kg/tonę.

(4) Zalecana ilość dodawanej betainy w materiałach dydaktycznych i konserwatorskich wynosi 1,5–2,0 kg/tonę.