Różne produkty antybiotykowe w produkcji drobiu są stopniowo zakazane na całym świecie ze względu na niekorzystne problemy, takie jak pozostałości antybiotyków i oporność na antybiotyki. Tributyryna była potencjalną alternatywą dla antybiotyków. Wyniki niniejszego badania wskazują, że tributyryna może poprawić wskaźniki wzrostu poprzez modulację wskaźników biochemicznych krwi i składu mikroflory jelita ślepego brojlerów o żółtym upierzeniu. Według naszej wiedzy, niewiele badań badało wpływ tributyryny na mikrobiotę jelitową i jej związek z wynikami wzrostu brojlerów. Zapewni to naukowe podstawy do stosowania tributyryny w hodowli zwierząt w erze postantybiotykowej.

Kwas masłowy powstaje w świetle jelita grubego zwierząt w wyniku fermentacji bakteryjnej niestrawionych węglowodanów pokarmowych oraz białek endogennych. 90% kwasu masłowego jest metabolizowane przez komórki nabłonka jelita ślepego, czyli kolonocyty, co korzystnie wpływa na zdrowie jelit.

Jednak wolny kwas masłowy ma nieprzyjemny zapach i jest trudny w użyciu w praktyce. Ponadto wykazano, że wolny kwas masłowy jest w dużej mierze wchłaniany w górnym odcinku przewodu pokarmowego, w wyniku czego większość z niego nie dociera do jelita grubego, gdzie kwas masłowy pełniłby swoją główną funkcję.

W związku z tym opracowano komercyjny maślan sodu, który ułatwia obsługę i zapobiega uwalnianiu się kwasu masłowego w górnym odcinku przewodu pokarmowego.

Natomiast tributyryna składa się z kwasu masłowego i monobutyryny, a w górnym odcinku przewodu pokarmowego jest hydrolizowana do kwasu masłowego i α-monobutyryny, natomiast w jelicie grubym główną cząsteczką będzie α-monobutyryna, która dostarcza więcej energii, pobudza wzrost mięśni i wspomaga rozwój naczyń włosowatych, co umożliwia lepszy transport składników odżywczych.

Istnieje szereg zaburzeń związanych ze zdrowiem jelit u kurczaków, w tym:

• biegunka
• zespół złego wchłaniania
• kokcydioza
• martwicze zapalenie jelit

Dodatek tributyryny jest szeroko stosowany w celu zwalczania zaburzeń jelitowych i ostatecznie poprawy zdrowia jelit kurczaków.

U kur niosek może poprawić wchłanianie wapnia, szczególnie u starszych kur niosek, i poprawić jakość skorupki jaj.

U prosiąt okres odstawienia od piersi jest krytyczny ze względu na silny stres wywołany przejściem z paszy płynnej na stałą, zmianą środowiska i kontaktem z nowymi współlokatorami w kojcu.

W niedawnym badaniu na prosiętach, które przeprowadziliśmy w Rivalea, wyraźnie wykazano, że dodanie 2,5 kg Tributyrinu/MT do diety po odsadzeniu przez 35 dni poprawiło przyrost masy ciała o 5%, a współczynnik wykorzystania paszy o 3 punkty.

Tributyrynę można również stosować w mleku jako substytut pełnego mleka, częściowo niwelując negatywny wpływ preparatów mlekozastępczych na rozwój żwacza.