1. Różne nazwy chemiczne
Nazwa chemicznaDMTjest dimetylotetyną, sulfobetainą;
DMPTjest dimetylopropionatetyną;

To wcale nie jest ten sam związek chemiczny ani produkt.

2.Różne metody produkcji

DMTjest syntetyzowany w reakcji siarczku dimetylu i kwasu chlorooctowego pod działaniem katalizatora;
DMPTotrzymuje się poprzez reakcję siarczku dimetylu z kwasem 3-bromopropionowym (lub kwasem 3-chloropropionowym).

3.Inny wygląd i zapach

DMPTjest białym kryształem w postaci proszku, natomiast DMT jest białym kryształem w kształcie igły.
Rybi zapach DMPT jest łagodniejszy niż DMT, który ma nieprzyjemny zapach.

4. DMPT ma lepszą funkcję niż DMT, ale DMPT jest droższy.

5. Różne formy w naturze

DMPT powszechnie występuje nie tylko w wodorostach, ale także w dzikich rybach i krewetkach, a także powszechnie występuje w naturze. DMT nie występuje w naturze i jest substancją syntetyzowaną wyłącznie chemicznie.

6. Różne smaki produktów akwakultury
DMPT to charakterystyczna substancja, która odróżnia ryby morskie od słodkowodnych. Jest to jedna z substancji smakowych, która nadaje owocom morza smak owoców morza (a nie smak ryb słodkowodnych).
Jakość mięsa ryb i krewetek karmionych DMPT jest podobna do jakości mięsa naturalnie dzikich ryb i krewetek, natomiast DMT nie jest w stanie osiągnąć takiego efektu.

7.Pozostały

DMPT to substancja naturalnie występująca w organizmie zwierząt wodnych, która nie pozostawia śladów i może być stosowana przez długi czas.

Brak dokumentu dla DMT