Co to jest kwas benzoesowy?
Proszę sprawdzić informacje
Nazwa produktu: Kwas benzoesowy
Numer CAS: 65-85-0
Wzór cząsteczkowy: C7H6O2
Właściwości: Kryształ w kształcie płatków lub igieł, o zapachu benzenu i formaldehydu; słabo rozpuszczalny w wodzie; rozpuszczalny w alkoholu etylowym, eterze dietylowym, chloroformie, benzenie, dwusiarczku węgla i czterochlorku węgla; temperatura topnienia (℃): 121,7; temperatura wrzenia (℃): 249,2; prężność pary nasyconej (kPa): 0,13 (96℃); temperatura zapłonu (℃): 121; temperatura zapłonu (℃): 571; dolna granica wybuchowości % (V/V): 11; współczynnik załamania światła: 1,5397 nD
Jakie jest główne zastosowanie kwasu benzoesowego?
Główne zastosowania:Kwas benzoesowystosowany jako środek bakteriostatyczny w emulsjach, paście do zębów, dżemach i innych produktach spożywczych; zaprawa w farbiarstwie i drukarstwie; półprodukt w przemyśle farmaceutycznym i barwnikach; do produkcji plastyfikatorów i perfum; środek antykorozyjny w urządzeniach stalowych.
Indeks główny:
Przedmiot standardowy | chińska farmakopea 2010 | Farmakopea Brytyjska BP 98—2009 | Farmakopea Stanów Zjednoczonych USP23—32 | dodatek do żywności GB1901-2005 | E211 | FCCV | dodatek do żywności NY/T1447-2007 |
wygląd | biały kryształ w kształcie płatków lub igieł | bezbarwny kryształ lub biały proszek krystaliczny | — | biały kryształ | biały proszek krystaliczny | biały kryształ w kształcie płatków lub igieł\ | biały kryształ |
test kwalifikacyjny | przeszedł | przeszedł | przeszedł | przeszedł | przeszedł | przeszedł | przeszedł |
zawartość suchej masy | ≥99,0% | 99,0-100,5% | 99,5-100,5% | ≥99,5% | ≥99,5% | 99,5%-100,5% | ≥99,5% |
wygląd rozpuszczalnika | — | przejrzysty, przejrzysty | — | — | — | — | — |
substancja łatwo utleniająca się | przeszedł | przeszedł | przeszedł | przeszedł | przeszedł | przeszedł | zdane★ |
substancja łatwo ulegająca zwęgleniu | — | nie ciemniejszy niż Y5 (żółty) | nie ciemniejszy niż Q (różowy) | przeszedł | przeszedł | przeszedł | — |
metal ciężki (Pb) | ≤0,001% | ≤10 ppm | ≤10 ug/g | ≤0,001% | ≤10 mg/kg | — | ≤0,001% |
pozostałość po prażeniu | ≤0,1% | — | ≤0,05% | 0,05% | — | ≤0,05% | — |
temperatura topnienia | 121-124,5ºC | 121-124ºC | 121-123ºC | 121-123ºC | 121,5-123,5ºC | 121-123℃ | 121-123℃ |
związek chloru | — | ≤300 ppm | — | ≤0,014% | ≤0,07% () | — | ≤0,014%★ |
arsen | — | — | — | ≤2 mg/kg | ≤3 mg/kg | — | ≤2 mg/kg |
kwas ftalowy | — | — | — | przeszedł | — | — | ≤100 mg/kg★ |
siarczan | ≤0,1% | — | — | ≤0,05% | — | — | |
strata podczas suszenia | — | — | ≤0,7% (wilgotność) | ≤0,5% | ≤0,5% | ≤0,7% | ≤0,5% (wilgotność) |
rtęć | — | — | — | — | ≤1 mg/kg | — | — |
Ołów | — | — | — | — | ≤5 mg/kg | ≤2,0 mg/kg☆ | — |
bifenyl | — | — | — | — | — | — | ≤100 mg/kg★ |
Poziom/przedmiot | klasa premium | najwyższa klasa |
wygląd | biała, łuszcząca się substancja stała | biała lub jasnożółta, łuszcząca się substancja stała |
zawartość, % ≥ | 99,5 | 99,0 |
chromatyczność ≤ | 20 | 50 |
temperatura topnienia, ℃ ≥ | 121 |
Opakowanie: tkana torba polipropylenowa z wewnętrzną torbą z folii polietylenowej
Specyfikacja opakowania: 25 kg, 850*500 mm
Dlaczego warto używaćkwas benzoesowy? Funkcja kwasu benzoesowego:
(1) Poprawa wydajności świń, w szczególności efektywności wykorzystania paszy
(2) Konserwant; Środek przeciwdrobnoustrojowy
(3) Stosowany głównie w celach przeciwgrzybiczych i antyseptycznych
(4) Kwas benzoesowy jest ważnym kwasem konserwującym paszę
Kwas benzoesowy i jego sole są stosowane od wielu lat jako środek konserwujący
środki stosowane w przemyśle spożywczym, a w niektórych krajach także jako dodatki do kiszonek, głównie ze względu na ich wysoką skuteczność w zwalczaniu różnych grzybów i drożdży.
Czas publikacji: 18 lipca 2024 r.