Betaina bezwodna spożywcza 98% Dla ludzi
Betaina bezwodna
Betaina jest ważnym składnikiem odżywczym dla człowieka, szeroko rozpowszechnionym w organizmach zwierząt, roślin i mikroorganizmów. Jest szybko wchłaniana i wykorzystywana jako osmolit oraz źródło grup metylowych, dzięki czemu pomaga w utrzymaniu zdrowia wątroby, serca i nerek. Coraz więcej dowodów wskazuje na to, że betaina jest ważnym składnikiem odżywczym w zapobieganiu chorobom przewlekłym.
Betainę stosuje się w wielu zastosowaniach, takich jak: napoje, kremy czekoladowe, płatki śniadaniowe, batony odżywcze, batony sportowe, produkty przekąskowe i tabletki witaminowe, wypełnianie kapsułek, Iwłaściwości nawilżające i utrzymujące wilgoć w skórze oraz właściwości kondycjonujące włosyw przemyśle kosmetycznym
| Numer CAS: | 107-43-7 |
| Wzór cząsteczkowy: | C5H11NO2 |
| Masa cząsteczkowa: | 117,14 |
| Analiza: | min. 99% ds |
| pH (10% roztwór w 0,2M KCL): | 5,0-7,0 |
| Woda: | maks. 2,0% |
| Pozostałość po zapłonie: | maks. 0,2% |
| Okres przydatności do spożycia: | 2 lata |
| Uszczelka: | Bębny z włóknami o masie 25 kg z podwójnymi workami PE |
Rozpuszczalność
- Rozpuszczalność betainy w temp. 25°C w:
- Woda 160g/100g
- Metanol 55g/100g
- Etanol 8,7 g/100 g
Zastosowania produktu
Betaina jest ważnym składnikiem odżywczym dla człowieka, szeroko rozpowszechnionym w organizmach zwierząt, roślin i mikroorganizmów. Jest szybko wchłaniana i wykorzystywana jako osmolit oraz źródło grup metylowych, dzięki czemu pomaga w utrzymaniu zdrowia wątroby, serca i nerek. Coraz więcej dowodów wskazuje na to, że betaina jest ważnym składnikiem odżywczym w zapobieganiu chorobom przewlekłym.
Betainę wykorzystuje się w wielu zastosowaniach, takich jak: napoje, kremy czekoladowe, płatki śniadaniowe, batony odżywcze, batony sportowe, produkty przekąskowe i tabletki witaminowe, wypełnianie kapsułek itp.
Bezpieczeństwo i regulacje
- Betaina nie zawiera laktozy ani glutenu i nie zawiera żadnych składników pochodzenia zwierzęcego.
- Produkt jest zgodny z aktualnymi wymogami Kodeksu Substancji Chemicznych w Żywności.
- Produkt nie zawiera laktozy, glutenu, GMO, ETO, BSE/TSE.
Informacje regulacyjne
- USA: DSHEA dla suplementów diety
- FEMA GRAS jako wzmacniacz smaku we wszystkich produktach spożywczych (do 0,5%) i oznaczony jako betaina lub naturalny aromat
- Substancja GRAS zgodnie z 21 CFR 170.30 do stosowania jako substancja nawilżająca i wzmacniacz/modyfikator smaku w wybranych produktach spożywczych, oznaczona jako betaina
- Japonia: Zatwierdzony jako dodatek do żywności
- Korea: Zatwierdzony jako żywność naturalna.
