Producenci octanu wapnia spożywczego Cena

Octan wapnia (nr CAS: 62-54-4)
Synonimy: Octan wapna
Wzór: Ca(CH3COO)2
Wzór strukturalny:
Masa cząsteczkowa: 158,17

Wygląd: Biały proszek, łatwo wchłaniający wilgoć. Rozkłada się na CaCO3 i aceton w temperaturze do 160°C.
Rozpuszczalny w wodzie. Słabo rozpuszczalny w etanolu.
Zastosowanie: inhibitory; stabilizatory; bufory; wzmacniacze smaku; konserwanty; wzmacniacze wartości odżywczych; regulatory pH; czynniki chelatujące; substancje pomocnicze w przetwórstwie; stosowany również w syntezie octanu. Ze względu na doskonałe uzupełnianie wapnia, może być również stosowany w medycynie i odczynnikach chemicznych.
Zawartość: ≥98,0%
Opakowanie: 25 kg/worek
Przechowywanie: przechowywać w chłodnym, wentylowanym i suchym miejscu
Okres przydatności do spożycia: 12 miesięcy